MOON N SUN LAN TOẢ VĂN HOÁ QUA BỘ SƯU TẬP ẨM THỰC TẾT 2024

Tết Nguyên Đán vốn là dịp lễ truyền thống đặc sắc của Việt Nam, bởi lẽ Tết là sự kết hợp của nhiều hoạt động văn hoá khác nhau. Bên cạnh các phong tục phổ biến và quen thuộc như cúng giao thừa, xông đất, lì xì,… một trong những điều làm nên “linh hồn” của dịp Tết Nguyên Đán chính là ẩm thực. Ẩm thực là sợi dây gắn kết các thế hệ và con người Việt Nam trong mỗi dịp Tết đến Xuân về.

Trên bản đồ ẩm thực thế giới, Việt Nam đã rất nổi tiếng với sự phong phú và đa dạng trong các món ăn truyền thống, song, yếu tố đó càng được phát huy mạnh mẽ, khi mỗi vùng miền đều có những cách trình bày sáng tạo và hương vị riêng biệt trong ngày Tết.

Với thời tiết giá lạnh đặc trưng trong dịp Tết, đồng thời cũng là nơi đóng đô của nhiều đời vua chúa trong lịch sử, mâm cỗ miền Bắc thường mang sự tinh tế, khéo léo, với hình thức bắt mắt và có sự đan xen, kết hợp giữa nhiều loại món ăn, từ món nước như canh măng, miến gà,… đến các món khô như bánh chưng, giò lụa, xôi gấc, nem rán,… Tất cả cùng hoà quyện và tạo nên một mâm cỗ ngày Tết bắt mắt và trọn vẹn hương vị.

Mâm cỗ miền Bắc (Ảnh: Sưu tầm)

Mâm cỗ Tết miền Trung cũng đòi hỏi sự cầu kỳ, tỉ mỉ và chỉn chu, với món bánh tét đặc trưng, bánh tổ, bánh in,... Các món ăn của miền Trung dù sử dụng các nguyên liệu đơn giản, dễ làm, nhưng lại đòi hỏi sự khéo léo, tỉ mỉ và cẩn thận của người nấy. Chính vì vậy mà mâm cỗ miền Trung dù mang trong mình nét mộc mạc nhưng vẫn đủ đầy và tròn vẹn.

Mâm cỗ miền Trung (Ảnh: Sưu tầm)

Khác với mâm cỗ miền Bắc và miền Trung, mâm cỗ Tết miền Nam có phần đơn giản hơn với các món ăn như canh khổ qua, thịt kho hột vịt,... Các món ăn đều mang những ý nghĩa riêng, như bánh tét là tượng trưng cho sự sum họp, đoàn viên bên gia đình, khổ qua là tượng trưng cho những mong ước về sự may mắn, vui vẻ trong năm mới, hay thịt kho hột vịt là cầu chúc cho sự tròn đầy, một năm mới no đủ.

Mâm cỗ miền Nam (Ảnh: Sưu tầm)

Bên cạnh các mâm cỗ ngày Tết theo các vùng miền, một số món ăn cổ truyền phổ biến thường được sử dụng trong ngày Tết có thể kể tới như hạt sen, hạt dẻ cười, hạnh nhân, các loại mứt như đu đủ, bưởi,... Dù cho cuộc sống hiện đại đã mang tới cho mọi người nhiều những lựa chọn phổ biến và đa dạng hơn, thế nhưng cứ mỗi dịp Tết đến, các thức quà truyền thống vẫn rất được ưa chuộng, bởi không chỉ là sự thơm ngon, mà đó còn là một thứ quà ý nghĩa, lưu giữ những giá trị đẹp của dịp lễ cổ truyền. Cả gia đình cùng quây quần bên nhau, "nếm" những hương vị thân quen của ký ức, của một mùa Tết ấm no, đoàn tụ.

Luôn theo đuổi và hướng đến những giá trị nguyên vẹn của văn hoá truyền thống, đặc biệt là dịp Tết Nguyên Đán, Moon n Sun tôn trọng tất cả những hương vị ẩm thực nguyên bản trong BST Ẩm thực Tết của mình. Đó là mứt bưởi dẻo dai, thơm ngon, là mứt xoài ngọt ngào, tròn vị, là các loại hạt bổ dưỡng, thơm bùi, béo ngậy,... tất cả cùng hoà quyện, làm nên những hương vị Tết trọng vẹn nhất. Cùng chúng tôi nhìn và điểm lại những hương vị đặc sắc nhất trong BST Ẩm thực Tết 2024 của Moon n Sun.

Nguồn ảnh: Moon n Sun 

𝑴𝒐𝒐𝒏 𝒏 𝑺𝒖𝒏 - 𝑻𝒊𝒆̂𝒏 𝒑𝒉𝒐𝒏𝒈 𝑵𝒈𝒉𝒆̣̂ 𝒕𝒉𝒖𝒂̣̂𝒕 𝑸𝒖𝒂̀ 𝒕𝒂̣̆𝒏𝒈 𝑨̂̉𝒎 𝒕𝒉𝒖̛̣𝒄 𝒎𝒖̀𝒂 𝑳𝒆̂̃ 𝒉𝒐̣̂𝒊

FB: m.me/MoonnSunGift

Website: https://moonnsun.com/

Hotline: 079 8807 377